近几年，东京的咖啡专门店数量急剧增加，品质也不断提高。以蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）为首，从海外传入的第三波咖啡浪潮的咖啡店在东京 争相开店，但其实日本本土的咖啡专门店也相当有让人一窥究竟的价值。挑选咖啡豆当做伴手礼，说不定是一种新潮时尚的选择。

【Omotesando Koffee】

要找到这家位于表参道旁小路内不可思议的咖啡店并不简单。店铺在3公尺的立方体框架内，并建于一间有60年历史的古老民家之中。虽然店内并没有座位，但店外有一个小庭院，在天气较好的日子里可以在庭院里细品一杯美味的咖啡。当然，这里的咖啡更是超高水准。特别推荐的是卡布奇诺，一喝之后你马上就能理解为什么这里会有这么多常客。

东京涩谷区神宫前4-15-3

表参道站

03-5413-9422

【猿田彦咖啡】

在猿田彦咖啡你可享用到以5种咖啡豆所冲泡出来漏式咖啡。咖啡豆乃采用位于仙川的猿田彦咖啡所烘焙的咖啡豆，让你可以品尝到美味的单品咖啡。虽然店内只有13个座位，但小巧玲珑的格局反而让服务显得温馨亲切。

东京涩谷区惠比寿1-6-6 斎藤大楼1F

惠比寿站

03-5422-6970

【Amameria Espresso】

Amameria Espresso位于离武藏小山站非常近的公寓1楼，位置上稍微偏离车水马龙的道路，但有令人特地前往的价值。从约6种的单一产地咖啡豆中选出你喜爱的咖啡豆之后，店家会为你奉上一杯有爱乐压冲泡出的咖啡。虽然不是什么引人注目的倒入方式，却能将隐藏在咖啡豆内的香气完全发挥出来。亲切而完美的待客态度以及安静沉稳的氛围，从当地的咖啡迷到老顾客，任何人都可以享受其中。

东京品川区小山3-6-15Park Homes武藏小山1F

武藏小山站

03-6426-9148

【Cafe Obscura】

位于三轩茶屋的Obscura Coffee Roasters是东京的特殊咖啡业界中，少数正积极拓展多元化经营事业的公司。店内采用清水混凝土装潢，环境沉稳宁静，就连不喜欢咖啡的人也会不禁的品尝上一杯。营业时间到晚上11点，仅提供虹吸式咖啡，简明畅快。

东京世田谷区三轩茶屋1-9-16

三轩茶屋站

03-3795-6027

【Nozy Coffee】

Nozy致力于向顾客介绍享用特殊咖啡的生活风格。在这家精致的两层店铺内，细节十分讲究，在柔和灯光营造出的轻松氛围中，顾客可以品尝到最棒的意大利浓缩咖啡。该店临近世田谷公园，从最近的三轩茶屋站下车快步前往大约需15分钟。单一产地的咖啡豆是最热卖的畅销品，时常供应约6种不同的咖啡豆，顾客可于店内享用。也可单独购买咖啡豆。

东京世田谷下马2-29-7

三轩茶屋站

03-5787-8748

本文摘自东京最佳购物指南创刊号

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